NOTE: This article is more than 5 years old.
20 apríl 1999
/
Matvælasetur Háskólans á Akureyri. 20.04.99
Matvælasetur
Háskólans á Akureyri
Á fundi ríkisstjórnarinnar í dag var samþykkt tillaga starfshóps, sem sjávarútvegsráðherra skipaði í lok síðasta árs, um að stofna matvælasetur í tengslum við Háskólann á Akureyri enda fáist nauðsynlegar fjárveitingar á fjárlögum næsta árs.
Starfshópurinn gerði tillögu um að stofnað verði rekstrarfélag — Matvælasetur Háskólans á Akureyri — um starfsemi rannsóknastofnana atvinnuveganna sem staðsettar eru á Akureyri. Aðilar að matvælasetrinu verði Háskólinn á Akureyri, Rannsóknastofnun fiskiðnaðarins, Rannsóknastofnun landbúnaðarins og Iðntæknistofnun Íslands. Þá verði öðrum stofnunum, fyrirtækjum og/eða samtökum þeirra gefinn kostur á að gerast aðilar að rekstrarfélaginu samkvæmt ákvörðun stjórnar félagsins á hverjum tíma.
Í skýrslu starfshópsins kemur fram að stofnun matvælaseturs á Akureyri muni stuðla að tækniyfirfærslu milli hinna ýmsu matvælaframleiðslugreina. Hópurinn telur, svo dæmi sé tekið, að þekking á sviði kjötvinnslu geti nýst fiskvinnslu og öfugt. Jafnframt telur starfshópurinn að starfsemi matvælasetursins muni stuðla að bættri nýtingu rannsóknatækja og bæta mjög starfsumhverfi þess fólks sem vinnur að matvælarannsóknum á Akureyri. Þá er starfshópurinn þeirrar skoðunar að uppbygging matvælaseturs á Akureyri muni efla starfsemi matvælaframleiðslufyrirtækja á svæðinu og styrkja mjög starfsemi matvælaframleiðslubrautar við Háskólann á Akureyri.
Sjávarútvegsráðuneytið
20. apríl 1999.